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●抗菌まな板「パルト」とは一枚のまな板全てが抗菌素材で出来た「まな板」です。|●「パルト」は、まな板に練り込んである（単なるコーティングや塗布ではありません。。）抗菌剤と銀イオンの働きにより、まな板自体が抗菌能力を持つ、従来では考えられない新発想のもとに開発されました。銀イオンは、細菌の細胞膜を損傷させるなどの効果があると言われています。また新しく開発された ＜光触媒反応による抗菌／脱臭／変色防止＞ をプラスしました。この技術は植物の光合成の反対応用で、光が当たるとまな板表面に付着した雑菌は、オゾンと同じ活性酸素により殺菌され、有機物は二酸化炭素と水に分解されます。わたしたちの衛生管理と清潔さの追求は限りなく進化しております。